Nejsem marketér, nepíšu tuhle sérii, aby se produkt lépe prodával (ani z toho nemám osobní zisk). Píšu ji z vlastního nadšení do vědy i přístupů k optimalizaci těla a na základě svého průzkumu, jak produkt funguje na biologické úrovni a jak se může podílet na vyrovnání některých z našich vychýlených rovnováh. A upřímně řečeno mě značně fascinuje! Black Stuff je totiž mezi doplňky jedinečný. Dost možná i tím, že vlastně sám o sobě není doplňkem (suplementem), jaké běžně známe a užíváme.
Black Stuff není revoluce ve formě nově syntetizované sloučeniny. Je výsledkem objevení způsobu, jak zopakovat přírodní procesy v půdě – vynalezla ho tedy příroda sama. Za tímhle kouzelným černým práškem stojí mnohaletý výzkum i štěstí, a díky tomu máme k dispozici jeden z nejsilnějších antioxidantů na světě.
Co tedy v černých kapslích najdeme, když ne nutrienty? Základem jeho úspěchu je přírodní výtažek z břízy a adaptogenní houby chagy. Tělo tak dostává kvalitní zásobu kyseliny fulvové (75 %), kyseliny huminové (25 %), polyfenolů (lignofenolů) a díky houbě chaga je kapsle nabitá i stopovými prvky a minerálními látkami. Brzy si povíme, k čemu nám jsou jednotlivé složky dobré.
Kde se vzal kousek přírody v kapsli? Při výrobě Black Stuff se lignin z břízy fermentuje s velkým množstvím kyslíku, za zvýšené teploty a tlaku – tak jako přirozeně v půdě – čímž oxiduje. Kyselina fulvová i huminová se získává studenou extrakcí z rostlin z ekologického zemědělství nebo z volné přírody v množství, které v potravinách nikde nenajdeme. Obě kyseliny vznikají přirozeně při rozkladu rostlinné biomasy během humifikace rostlin, obsahují tedy obrovské množství minerálních látek a dalších mikroživin.
Proč tedy Black Stuff není pouze suplementem, jaké běžně známe? Black Stuff pomáhá nutrientům, mastným kyselinám, antioxidantům, vitamínům a minerálům dostat se do těla a biologicky být co nejlépe využity – absorbovány a použity jako buněčná výživa. Je to super-chelát.
Pojďme se teď na jednotlivé složky a jejich účinky podívat podrobněji.
Black Stuff pod mikroskopem
Kyselina fulvová je molekula s krátkým řetězcem a nízkou molekulovou hmotností, rozpustná v kyselém i zásaditém prostředí. V půdě zajišťuje chelataci minerálů (funguje jako organická část transportéru přes buňky našich střev) a jejich přenos do živých organismů. Vzniklý komplex kyseliny s minerály se kyselinou fulvovou obalí a je chráněn před natrávením. Náboj komplexu je díky společné vazbě neutrální, čímž se neváže k ničemu jinému v traktu a nedráždí epitel střeva – můžeme si to představit jako dodání cíle, motivace a soustředěnosti nějakému zaměstnanci v práci – komplex není ničím rozptylován a jde splnit svůj úkol. Zároveň je komplex velmi malý, a vstřebává se proto v tenkém střevu snáze a efektivněji, ve velkém množství. Rychlým potrubím je pak krví okamžitě dopraven přímo k cílovým buňkám. Biodostupnost (tedy využití látek tělem) je dvacetkrát vyšší než u jiných forem minerálních komplexů. Buňky komplex zcela rozloží a použijí ho jako bohatý zdroj nutrientů a minerálů; vše, co je vstřebáno, je spotřebováno.
Svojí funkcí dárce elektrického náboje podporuje kyselina fulvová jak vstřebávání minerálů, tak vylučování toxických kovů. Jejich vazbou dokáže nežádoucí toxiny vykázat do patřičných “odpadních” mezí a bezpečně je tak vyloučit z těla ven. Kyselina fulvová tedy pomáhá obecně nastolit rovnováhu organismu i mikrobiomu a podpořit produkci energie ATP prostřednictvím mitochondrií – cítíme se nabití a odpočatější.
Její terapeutický potenciál se skrývá v léčbě chronických zánětlivých onemocnění (například léčbě i prevenci žaludečních vředů), diabetu, dále v podpoře při Alzheimerově chorobě, v regulaci hormonů i posílení imunitního systému a zdraví kostí.
Výhody organického chelátu kyseliny fulvové s minerálními látkami:
- Fyziologicky aktivní komplex
- Vysoká biodostupnost
- Vysoká bezpečnost a tolerance
- Žádná interakce s jinými nutrienty
- Terapeutické účinky
Pro lepší představu se podívejme na porovnání absorpce organického chelátu kyseliny fulvové oproti absorpci anorganických solí železa:
Organický chelát kyseliny fulvové
- Nevyžaduje ionizaci
- Absorpce v tenkém střevě
- Absorpce nezávislá na pH
- Žádná či minimální účast na jiných reakcích ve střevě
- Většinové vstřebání a doprava k buňkám
Anorganické minerální soli
- Musí dojít k ionizaci ve střevě
- Absorpce hlavně v duodenu
- Absorpce závislá na pH
- Účastní se i jiných reakcí ve střevě
- Vstřebání a využití není úplné
Kyselina huminová působí velmi podobně jako kyselina fulvová. Pomáhá dopravit důležité mikroživiny do těla a podporuje jejich plné využití. Je větší než kyselina fulvová a rozpustná v alkalickém prostředí. Kombinace těchto dvou kyselin proto zajistí, že v jakémkoliv pH našich střev bude docházet k vázání živin a jejich dopravě do těla. Kyselina huminová podporuje náš imunitní systém i přirozené detoxikační mechanismy jater, ledvin, střev, kůže i plic a pomáhá z organismu eliminovat toxiny, parazity, houby i těžké kovy. Přirozenější a účinnější než očistný detox zvnějšku je vždy podpořit naše inteligentní a šikovné tělo, které má ohromující schopnost poradit si se všemi nechtěnými neřády samo (slyšeli jste už například o cytochromu P450?).
Lignofenoly patří mezi polyfenoly a jde o skupinu chemických sloučenin vyskytující se v rostlinách. Mají mnoho biologických funkcí. Některým rostlinám dodávají chuť a barvu, některé se podílejí na tvorbě struktury rostlin a některé na ochraně proti infekcím, UV-záření, patogenům a fyzikálnímu poškození. I v lidském těle jsou polyfenoly šikovnými bodyguardy. Prokazují se vysokou antioxidační aktivitou, a chrání tak buňky před volnými radikály a oxidačním stresem. Polyfenoly jsou důležité pro náš imunitní systém a mají terapeutický potenciál v léčbě diabetu a obezity.
Chaga je adaptogenní houba rostoucí na břízách a dalších listnatých stromech. Z těchto stromů chaga čerpá velké množství živin, stopových prvků i minerálních látek, a je tak jejich bohatým zdrojem. Její nejdůležitější funkcí pro náš organismus je ovšem popichovat tělo k akci, adaptovat ho. Chaga je takový šikovný hlídač nebo královský šašek, který svými ostrými vtípky a neustálou aktivitou budí v těle rozruch a nenechává imunitní systém znuděně útočit sám na sebe či usnout do nepozornosti. Dostává tělo do správné míry pozitivního stresu, který je krátkodobý a velmi prospěšný.
Sušený prášek z chagy neumí naše tělo využít přímo jako zdroj živin. Není rozpustný ve vodě, a proto ho dobře nevstřebáme (a jsme zase u těch drahých bobků, že ano). V kombinaci s huminovými kyselinami už ovšem může fungovat jako účinný zdroj a zároveň neztratit svoji adaptogenní funkci při zvládání stresových situací.
Co si teď taky trochu posvítit na tu naši tučnou dávku stresu?
Proč jsem paf z Black Stuff Vol. 3
Proč jsem paf z Black Stuff Vol. 4
Proč jsem paf z Black Stuff Vol. 1
Zdroje:
- John Winkler, Sanjoy Ghosh, “Therapeutic Potential of Fulvic Acid in Chronic Inflammatory Diseases and Diabetes”, Journal of Diabetes Research, vol. 2018, Article ID 5391014, 7 pages, 2018. https://doi.org/10.1155/2018/5391014
