Kolagen, nebo též protein mládí, jak se mu už dlouhá léta přezdívá, je v poslední době díky svým blahodárným účinkům součástí mnoha reklam. A my musíme říct, že zcela oprávněně. Jeho pravidelná dávka totiž dokáže přinést tělu spoustu benefitů, včetně zmírnění projevů stárnutí (nejen) ve tvé tváři. Kde ho ale najít v té nejvyšší kvalitě? A kdy ho začít suplementovat? To ti povíme v dnešním článku!
O co vlastně jde?
Začneme ale pěkně od začátku tím, kým vlastně kolagen je. Jde o základní stavební jednotku tkání, které představují až 30 % všech bílkovin ve tvém těle a až 70 % bílkovin tvé kůže. Pro živé organismy má obrovský význam, zajišťuje totiž pevnost i elasticitu všech tkání. Navíc je plný esenciálních aminokyselin, které pomáhají posilovat a hojit poškozené tkáně tím, že podporují jejich obnovu na buněčné úrovni.
Prozatím známe 28 typů, přičemž se 16 z nich nachází i ve tvém těle. Nejhojněji zastoupené jsou ale tyto 4:
- Typ I., který najdeš v kůži, šlachách, kostech, zubech a očích. Soustředí se na minimalizaci jemných linek a vrásek a zlepšuje pružnost a hydrataci. Pomůže ti také posílit nehty či vlasy.
- Typ II. se nachází v chrupavkách, meziobratlových ploténkách i očích. Jeho hlavním úkolem je podpořit jejich zdraví.
- Typ III. zase najdeš ve střevech, které v kombinaci s typem I. aktivně hojí. Dále pak ve svalech, cévách nebo děloze.
- Typ IV. je součástí tvých ledvin, vnitřního ucha či oční čočky.
Dobrou zprávou je, že si tvé tělo dokáže kolagen vytvářet samo, zejména pokud máš pestrou a bohatou stravu (jedná se hlavně o aminokyseliny – glycin, prolin a hydroxyprolin). Špatnou pak to, že pouze do určitého věku.
Pokud i ty patříš mezi ženy, které už na svém dortu sfoukly dvacátou svíčku, zbystři. Právě po tomto zlomovém roce totiž začíná většina z nás ztrácet každých 10 let v kůži přibližně 10 % kolagenu, což se v kombinaci s průměrnou životosprávou rovná oslabení struktur buněk i větším projevům stárnutí (nejen) ve tvé tváři. Abys tenhle rozjetý vlak dokázala zpomalit či úplně zastavit, měla bys začít protein pravidelně suplementovat.
Benefity, ze kterých bude tvé tělo jásat
Jedná se zhruba o 8 až 10 gramů denně, ze kterých nebudeš při pohledu do zrcadla jásat pouze ty, ale i tvé orgány a další části těla.
- Kosti a klouby se stanou silnějšími, těžšími a pevnějšími.
- Tkáně budou díky obsaženým kyselinám a přímé výživě mnohem lépe regenerovat.
- Pokožka bude elastičtější a nebude mít sklony k prohlubování vrásek.
- Vlasy budou pevnější.
- Mozek dostane podporu od glycinu, neurotransmiteru zapojeného v motorických a senzorických drahách a také syntéze ATP.
- Trávicímu systému a střevnímu mikrobiom, se dostane komplexní a kvalitní podpora.
Pokud navíc užiješ kolagen před ulehnutím do postele, můžeš se těšit i na hlubší spánek.
Systers tipy!
Teď, když už znáš všechny souvislosti i benefity, můžeme se společně vrhnout na to, jak kolagen suplementovat. Není třeba si dlouho lámat hlavu, níže jsme ti napsaly naše nejoblíbenější a nejkvalitnější zdroje, díky kterým dodáš svému tělu protein v nejlépe vstřebatelné formě.
- Postav hrnec na hovězí vývar. Dlouho tažený, plný zeleniny a kostí i masa z tvé oblíbené bio farmy. Pokud nemáš na vaření prostor, pomůže ti naše rychlá, ale kvalitní varianta, kterou připravíš během pár minut.
- Obohať o tento důležitý protein svůj šálek kávy. Nemusíš se bát trpké chuti, prášek se v teplém nápoji krásně rozpustí a dodá mu krémovou konzistenci.
- Měj vždy po ruce tyčinku, do které se denní dávka schovala společně s chutí hořké čokolády a čerstvého kokosu, MCT olejem i devíti gramy vlákniny. To vše s nízkým obsahem cukru a bez gumové chuti, kterou běžné tyčinky mají. Sečteno, podtrženo – vysněná svačinka každého biohackera!
- Zařaď do svého jídelníčku ryby i hovězí maso. Obě suroviny jsou ideálními zdroji tohoto proteinu.
- Připrav si nápoj mládí s pomerančovou příchutí. V jedné sklenici tak dodáš svému tělu studiemi ověřenou kombinaci hovězího, rybího, vaječného a mořského kolagenu.
Závěrem
Ať už si vybereš kterýkoli zdroj, dbej na to, aby byl dostatečně kvalitní a dokázal tvému tělu dodat potřebnou dávku kolagenu. Zároveň pamatuj, že pouze jeden dílek puzzle zdravého životního stylu nestačí – je třeba zaměřit se na něj jako na celek, který kromě stravy zahrnuje i tvou psychickou pohodu nebo balanc pohybu a odpočinku.
Pokud si nevíš rady, mrkni na ostatní články nebo nám napiš. Hlavně žádný stres! Tuhle cestu sebepéče je třeba si řádně užít.